Poeriem, het feest dat elk jaar wordt gevierd omdat de snode plannen van Haman  om het Joodse Volk te vernietigen niet zijn gelukt. De Estherrol, geschreven door koningin Esther, wordt gelezen. Bij het horen van de naam Haman wordt er veel lawaai gemaakt. Mishloach manot zijn eetbare cadeautjes die aan medemensen worden gegeven. Dat deed ook het Jaffa Instituut. De vele vrijwilligers zorgden voor het inpakken en rondbrengen van deze speciale pakketten.