Het Jaffa Instituut is er ook voor evacué’s uit het noorden en het zuiden die momenteel verblijven in hotels. Het zijn ontheemde gezinnen. Twee leerkrachten uit de “science mobile units” – één van de rijdende leslokalen met technische apparatuur – die het Jaffa Instituut heeft, begeleiden deze mensen en met name de kinderen. Ze worden op een ontspannende en educatieve manier bezig gehouden.